Description

Un Montepulciano di rara intensità e persistenza, dal gusto pieno e decisamente elegante. La vinificazione avviene attraverso la macerazione delle bucce con fermentazione a temperatura controllata di 28°, per un periodo di trenta/quaranta giorni. Viene affinato per 5 mesi in serbatoi d’acciaio, più 3 mesi in bottiglia. Dal colore rosso intenso, sprigiona note di ciliegia e frutti rossi.  Si presenta al gusto pieno e corposo. Ha una gradazione alcolica di 13,5° ed è perfetto da abbinare con carni rosse. Stupirà anche con cioccolato o marmellata di pesche.