Description

Il nostro vino più rappresentativo prodotto con le uve della gloriosa vigna vecchia. Ogni annata è una piacevole scoperta, caratterizzata da note di frutta e speziatura e un corpo strutturato ma dalla grande eleganza che ne fanno il vino ideale per un pranzo importante.

Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio, macerazione delle uve per circa 15 giorni

Maturazione: 12 mesi in tonneaux di rovere francese

Affinamento in bottiglia: almeno 12 mesi