Description

Within our winery, stainless steel tanks meticulously regulate temperatures for the perfect white wine creation. Following a brief cryomaceration, fermentation unfolds over 7 days before the wine matures in bottle for 2 months. Delight in the fruity notes of ripe yellow peach and apricot, intertwined with a savory essence of mineral salts. Each sip encapsulates the artistry and depth of our winemaking journey.
      
      Nella nostra cantina, i tini in acciaio inox regolano meticolosamente le temperature per la creazione perfetta del vino bianco. Dopo una breve criomacerazione, la fermentazione si svolge per 7 giorni prima che il vino maturi in bottiglia per 2 mesi. Delizia il palato con le note fruttate di pesca gialla matura e albicocca, intrecciate con un'essenza saporita di sali minerali. Ogni sorso racchiude l'arte e la profondità del nostro viaggio enologico.