Somos Carlos, Cesar y David, que tras los pasos de nuestro gran maestro y mejor amigo, Gerardo del Pico, desaparecido a los 91  años quien dedicó toda su vida al campo, amando la vid y tratando su fruto con una mezcla de mimo y tradición, fuimos inculcados en el amor a esos “claretes de toda la vida” de tempranillo y albillo, y a esos tintos de viejas cepas de tinto aragonés que tanta fama de buenos caldos dan a nuestra tierra.

 Juntos hemos vendimiado, pisado, trasegado y esperado todos los años esas uvas y su mosto, y luego compartido ese vino fermentado en barricas de roble en las bodegas, acompañados de almuerzos y meriendas en los viejos merenderos de piedra tan típicos en los pueblos de Castilla.

 Así poco a poco nos enganchamos a esta pasión, y es por ello que hoy nuestra bodega nace con ese espíritu pícaro, trasgresor y hasta un poco canalla, que hemos intentado plasmar en  el respeto a la tradición aprendida con un toque de atrevimiento en el diseño de nuestras etiquetas, fusionando modernidad y elaboración de nuestros vinos “a la antigua usanza” con tendencia en lo posible a los vinos naturales.

Dos tipos de uva son utilizadas por nuestro enólogo Ángel Luis Margüello, la tinta fina o tempranillo para los tintos y esta misma más la blanca albillo para los rosados, uvas provenientes de cepas de más de 50 años de media y pertenecientes a viñedos de Castrillo de Duero, Quintana del Pidio y La Aguilera, estos dos últimos términos, de la provincia de Burgos.