CAVA BRUT NATURE GRAN RESERVA ORGANIC GOURMET
Description
Cava Cuscó Berga Brut Nature Gran Reserva Orgánico Gourmet
Cava envejecimiento en rima 72 meses.
Variedades de uva: Macabeo 30%, Xarel.lo 40%, Parellada 30%
D. O. Cava.
Elaboración; Método tradicional: “méthode champenoise”, fermentación en botella.
Grado alcohólico: 11.5%
NOTA DE CATA
Vista: burbuja fina, enérgica y persistente.
Nariz: aroma fresco y con notas fruta tropical, silvestre, limpio de la nariz y muy equilibrado.
Boca: presencia de carbónico, suave, boca limpia, acidez equilibrada pastelería, cremosidad y muy elegante.
Temperatura de consumo de 6-8 º C.