Description

Brut nature - 6 mois en fût de chêne. « La cuvée Prémices, champagne de personnalité élaboré en très petite quantité. » La robe rayonnante d’un jaune pâle aux reflets brillants est animée par de fines bulles étincelantes et régulières. D’abord discret et floral, le nez se révèle avec élégance en se réchauffant sur l’agrume confit et les fruits blancs. La bouche est ample, charnue et fraîche à la fois, se terminant sur l’acidulé de l’orange sanguine. Le caractère boisé soigné de cette cuvée se fond parfaitement et souligne ce très joli champagne fin et tonique.