Description

Raffiné et savoureux

Ce champagne raffiné mêlant délicatesse et complexité laisse en bouche une sensation savoureuse qui donne envie … de se resservir !

Seuls les premiers jus extraits des raisins sont utilisés pour réaliser cette cuvée. Une partie est passée en fûts de chêne pour apporter de la richesse à l’assemblage.

Il sublimera vos apéritifs et sera le partenaire idéal d’un repas gastronomique.

Assemblage : 50% Pinot Noir 50% Chardonnay

Vinification : Vendanges manuelles - Pressoir traditionnel (agréé qualitatif) - Fermentation alcoolique en cuve. Fermentation malolactique complète.

Guide spécial Champagne Gault & Millau 2021 : 15/20