Description

Ce Volnay Village est élaboré à partir de raisins de pinot noir des parcelles situées en dessous  du Domaine après 
les 1ers Crus. Il allie à la noblesse, la finesse et l’élégance.
La robe: Sa robe est d’un rouge profond, 
Au nez: il dégage des arômes de baies rouges, de violette et ses tanins se fondent.
En bouche: C’est un vin tout en rondeurs et délicatesse qui se bonifie jusqu’à 8-10 ans .Ce 1 er cru vieillit parfaitement et peut se conserver 15 à 20 ans sans problème. Le Volnay développe alors des arômes de truffe, des odeurs de sous bois et senteurs animales ; il est à la fois ample, généreux et velouté. 
Garde: Il se gardera très bien plus de 15 ans, et plus suivant les millésimes et les conditions de conservation.