Description

Volnay 1er Cru Les Brouillards provient d'une parcelle très proche du Domaine en pente avec une orientation sud-est .La pente favorise le drainage, la teneur en cailloutis assure la perméabilité et le pourcentage d’argile détermine la richesse en éléments assimilables.
Le terme « Brouillards » n'est pas lié à la météo mais vient de l'ancien français « breuil » ou « beuillât », petit terroir où poussaient des jeunes bois, des bois taillis.
Ce 1er cru de Volnay allie à la race, la noblesse, la finesse et l’élégance.

La Robe Sa robe est d’un rouge profond, il dégage des arômes de baies rouges, de violette et ses tanins se fondent.
Au nez : Ce Volnay développe alors des arômes de truffe, des odeurs de sous bois, fin et élégant avec des arômes floraux ; il est à la fois ample, généreux et velouté.
En bouche : C’est un vin tout en rondeurs et délicatesse qui se bonifie jusqu’à 8-10 ans .Ce 1er Cru vieillit parfaitement et peut se conserver 15 à 20 ans sans problème.
Garde: Ce vin se conserv