TERROIR WINES
The Vinya des Castell, in the municipality of Felanitx in Southeastern Mallorca, has a long tradition of wine production, as well as unique properties for cultivating vines. 
Eight km from the Mediterranean Sea, at the foothill of Sant Salvador (509 m) and Santueri Castle (423 m), we find shallow calcareous soil along with ideal climate conditions, which together allow for the production of excellent grapes of several varieties.
Embracing the concept of terroir, and with only the slightest of human intervention both in the fields and in the winery, we are able to produce unique and elegant wines that are characteristics of Bodegas Castell del Sud.
Solalba, an elegant and harmonious fresh-tasting white wine. Viognier, a white wine with body and notes of apricot. Rosé, a fresh rosé wine with subtle aromas. BCdS, an elegant Mediterranean expression of a spicy Cabernet Sauvignon.

VINOS DE TERROIR
La Vinya des Castell, en el municipio de Felanitx, al sureste de Mallorca, cuenta con una larga tradición viticultora, así como unas características muy peculiares para el cultivo de la vid.
A ocho km del mar mediterráneo, al pie del Puig de Sant Salvador (509m) y del Castell de Santueri (423m), encontramos suelos calcáreos poco profundos que reúnen las condiciones climatológicas idóneas para lograr unas uvas excelentes en diversas variedades.
Bajo el concepto de Vinos Terroir, y con una mínima intervención tanto en el terreno como en la bodega, se obtienen vinos únicos y elegantes característicos de la Bodega Castell del Sud.
Solalba, un vino blanco elegante y armonioso con notas frescas. Viognier, un vino blanco con volumen y matices de albaricoque. Rosé, un vino rosado fresco y con aromas sutiles. BCdS, una elegante expresión mediterránea del Cabernet Sauvignon especiado.