Description
En toute occasion, à tout moment !
Ce champagne séduit d’emblée par son fruité à la fois frais et gourmand, sa constance, son style «Maison».
Convivial à souhait il plaira à tous, en toute occasion, à tout moment.
Assemblage : 80% Pinot Meunier, le cépage dominant de notre vallée qui signe son goût de terroir, 20% Pinot noir. L’assemblage de plusieurs années entre elles renforce sa maturité et lui confère une qualité et un goût constants.
Vinification : Vendanges manuelles - Pressoir traditionnel (agréé qualitatif) - Fermentation alcoolique en cuve. Fermentation malolactique complète.
Médaille d'Or au concours des Vins de Vignerons Indépendants 2020
Guide spécial Champagne Gault & Millau 2021 : 15/20