FEODORA - Sauvignac Premium
Description
Premiumwein aus der neuen, weißen Rebsorte Sauvignac gezüchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner
Ausbau: Edelstahl/Barrique
Alkohol: 12.5 vol.%
Restzucker: 3.50 g/l
Säure: 6.80 g/l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Auszeichnungen: Großes Gold Internationaler Bio Weinpreis 2020
Beschreibung: Frisch, exotisch-fruchtig
Vinifikation: Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 8 Monateauf der Hefe gereift, biologischer Säureabbau, gefüllt mit nur einer groben Filtration.