NEGRAMANTE - Negroamaro Salento IGP
Description
La linea 'Classici' rappresenta il cuore della tradizione, una linea creata secondo logiche di una esemplare attività vinicola da salvaguardare.
MATURAZIONE: 3 mesi in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Color rosso rubino intenso dai riflessi violacei che tendono al granato. All’olfatto propone piccoli frutti rossi come more e gelsi in piena maturazione. Sentori di prugne appassite e spezie dolci donano un’avvolgente percezione terziaria. Dal gusto avvolgente e rotondo .Il tannino, deciso ma non invadente, dimostra un corpo robusto. Finale di piacevolissima persistenza con richiamo alla frutta rossa ben matura
SERVIZIO: Si consiglia a 18°C in ampi calici che ne favoriscano la massima espressione olfattiva