Description
Tipo de vino Tinto joven
Graduación 13º
Variedades Tempranillo 100 %
Edad Viñedo 10 – 20 años
Vendimia Entre 30 de Sep.– 8 Oct. Manual
Fermentación En deposito de acero inoxidable
Tª controlada a 26 ª C – 28 º C
Cata
Color rojo grana con tonos violáceos, destacan los aromas a fresas con toque de regaliz,
en boca es fresco y afrutado
Comentario
Este vino es el resultado de una mezcla de vinos elaborado por el método de despalillado y
vinos elaborado por el método tradicional de maceración carbónica adquiriendo las
características de ambos tipos (aromáticos, frescos, persistentes,…)
Presentación
Botella bordelesa prestigie 75 Cl..
Corcho sintético
Temperatura de consumo 12 º C – 14 º C
Maridaje
Carnes rojas, pollo asado
Pescados a la plancha
Espaguetis y lasañas