Description

Tipo de vino Tinto Crianza
Graduación 13,5 º
Variedades Tempranillo 95 %, 5% Graciano y Mazuelo
Edad Viñedo > 15 años
Vendimia Entre 1 de Oct.– 15 Oct. Manual
Fermentación En deposito de acero inoxidable T ª
controlada a 28 ª C – 30 º C
Cata Color roja granate con irisaciones rubíes. Aromas
intensos, limpios, recuerdo a fruta roja y fondos
especiados aportados por la madera. Sabroso y largo al
paso por boca sobresaliendo la fruta madura.
Crianza en barrica 14 meses en roble americano
Presentación Botella bordelesa prestigie 75 Cl..
 Corcho Natural 44 x 24,2
Temperatura de consumo 16 º C – 18 º C
Maridaje
 Carnes rojas asadas y con salsas
 Venado estofado
 Cordero asado
 Pato