Description

Variedades: Garnacha 100 %.

Edad del Viñedo: Mas de 60 años.

Cata: De color grana , brillante, aromas a fruta roja, granada especialmente, el aporte de la barrica hace que aparezca toques especiados, clavo, nuez moscada muy integrados con la fruta. En boca es un vino persistente con una tanicidad amable y sedoso.

Tiempo en barrica: 20 meses en bocoy de roble francés de 500 litros.

Tiempo en botella: Mínimo de 24 meses.

Graduación: 14º

Temperatura de consumo: 16º – 18 ºC.

Maridaje:
Estofados de caza, carnes rojas asadas, cordero asado.