Description

Vino Pluripremiato. Nasce da un vigneto ubicato su una ripida collina da cui prende il nome. Il Buttafuoco Abbondanza è  un vino importante: corposità e struttura si bilanciano con le morbidezze. Vino rigorosamente fermo, è adatto ad accompagnare piatti gustosi e sapidi, quali carni rosse e cacciagione. Va servito a temperatura ambiente.

Vitigno: Croatina, Barbera, Uva Rara
Zona di produzione: Canneto Pavese, vigna Abbondanza
Terreno: argilla e sabbia
Vinificazione: acciaio
Affinamento: bottiglia

Colore: rosso rubino intenso
Profumo: intenso, vinoso
Sapore: equilibrato, morbido, raffinato, di grande struttura

Accostamenti: piatti gustosi e sapidi quali selvaggina, cacciagione da piuma e piatti di carne in genere.
Va servito ad una temperatura di 20°C