SUSUMANIELLO - Valle D'Itria IGP
Description
La linea 'Alture' prende il nome dai luoghi d'origine, vitigni antichissimi volti all'estinzione situati tra i 350 e 380 metri d’altezza in Valle d’Itria.
MATURAZIONE: 6 mesi in serbatoio di acciaio, 3 mesi in bottiglia
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Color rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Eleganti sentori di frutti rossi come ciliegia e lamponi sfumano in stuzzicanti percezioni speziate. Al sorso racconta un gran ritorno del frutto croccante con particolari percezioni di amarene e melograno. Equilibrato e fine. Tannini vellutati ed eleganti. Conclude tenace con una fine persistenza.
SERVIZIO: si consiglia a 16-18°C in ampi calici