Description

Appellation : Vin de France - Rosé Pétillant Naturel 
Cépage : 100% Cabernet Franc

Vinification : Pressurage avec tri du coeur de presse, la fermentation se déroule à basse température pendant 3 semaines, puis le moût en fin de fermentation est mis en bouteille. Elle se termine ainsi pendant plusieurs mois sur lattes ce qui permet d'apporter la finesse des bulles et la richesse aromatique.

Caractère et gastronomie : Ce Pét’Nat’ rosé est sur la gourmandise et les arômes de fruits rouges tels que la framboise, et la fraise tagada. Ce vin festif trouvera sa place lors de vos apéritifs et cocktails dinatoires.