Description

Alkohol: 13 %
Restsüße: 2,6
Säure: 7,5

Jahrgang: 2018 brachte uns einen extrem langen Sommer mit heißen Tagen, aber zum Glück auch kühlen Nächten. Das hat uns Weine mit extremer Frucht und einer zarten Säure gebracht

Reben: 100 % Riesling 

Lage: Wintersheimer Fraugarten, Lössboden, ca 16 Jahre alte Reben 

Weinausbau: Handlese, Eingemaischt mit Maischestandzeit von 24 Stunden, Spontangärung im Edelstahl und Vollhefelager bis Anfang Mai.  

Beschreibung: blumige Nase mit dem Duft von Flieder und Rosen, ein bisschen Rosmarin und im Geschmack reifer saftiger Weinbergs Pfirsich

Trinkreife: Trinkreif ab Mai 2019 und lagerfähig bis Herbst 2022

Empfehlung: Passt sehr gut zu Gerichten mit leichtem Fruchteinfluss

84 Punkte Eichelmann
86 Punkte Weinplus.de
86 Punkte Gault Millau
84 Punkte Vinum Wineguide
91 Punkte Falstaff